9月 2016

秋の新商品

9月1日よりおいしい秋の味覚がスカイピアに勢ぞろい。

期間限定のほっこりお菓子をお楽しみください(*^_^*)

秋新商品_ブログ用2

シャインマスカット

米粉ロールを土台にみずみずしいシャインマスカットを贅沢にのせました。

糖度が高く種なしで皮ごと食べることができる一品です。

 

安納芋シブスト

鹿児島県種子島の安納芋を使用し、クレーム・シブストとあわせました。

クレーム・シブストとはカスタードクリームとメレンゲを混ぜ合わせたクリームです。

表面がキャラメリゼされ、ほろ苦さと優しい甘さが絶妙な一品。

 

ティラミスタルト

サクサクのタルト生地にコーヒーのガナッシュを流し込みマスカルポーネクリームでドーム状に仕上げた一品。

 

熊本県産モンブラン

熊本県産の栗をムース&クリームにたっぷり使用。

表面には大きな栗がトッピングされ秋を感じられる一品です。

 

洋ナシタルト

さくさくのタルト生地に洋ナシを敷き詰め焼き上げ、マカロンショコラとスティックパイを飾った一品。

 

マロンパイ

香ばしく焼き上げたパイ生地の中には、たっぷりのマロンクリームとフランス産の栗がまるごと1個入っています。

パイ生地のサクサクした食感、上品なバターの香りで食べ応えのある一品。

 

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